Террин из смешанного мяса и куриной печени

[fleur_de_cassie]

Последнее время я немного увлеклась терринами; раньше для меня это было такое сложносочиненное праздничное блюдо, которое я готовила, например, к новогоднему столу, но почему бы не готовить такие вкусные вещи и в будни. Террины прекрасны, помимо вкусовых качеств, тем, что они довольно хорошо хранятся, их можно (и даже хорошо бы) готовить несколько

Comments

[mint_coff]

кот с фиолетовыми ушами прекрасен!

[fleur_de_cassie]

Спасибо))) я тоже так думаю)

[elalii]

А славная плюшевая морда получила кусочек террина, или только понюхать дали?

[fleur_de_cassie]

Он умудрился лизнуть, пока я щелкала клювом, но на этом все))

[olga_s]

позравляю с мини-юбилеем. Мы недавно у такой же плюшевой Плюши годик отметили.

[fleur_de_cassie]

Спасибо :) И вы примите поздравления :)

[dudukka]

Главный дегустатор террин оценил?:)
Я тоже сейчас и просто так делаю иногда террины, хорошо для быстрых ужинов или для перекусов среди недели идут.

[fleur_de_cassie]

Кто ж ему даст))

У меня целая книга по терринам неосвоенная, там такие рецепты классные, надо хотя бы потихоньку что-то готовить оттуда.

[cook_inspire]

кот с фиолетовыми ушами, ааа))))) хорош, ну прямо нет сил! плюшевый мальчишка))) эта поза на последней фотке меня прямо каждый раз умиляет))) и удобно же так ему))
Ань, а террин как долго может храниться? Я б к 8 марта своим сделала..

[fleur_de_cassie]

Спасибо))

Юль, хорошо хранится, неделю точно.

[cook_inspire]

Ну здорово, сделаю, а то тыщу лет такие штуки не готовила, а сам процесс нравится))