Глутаматоглупости

[flavorchemist]

Я снова о своем. Да, мне нравится глутамат и я не люблю, когда о нем врут.

Знали ли Вы, что глутамат - это ежик.

Comments

[drunkmaster]

Я, вот, тоже себе кубиков накупил в качестве источника глутамата со специями (я думал, там чо-нить вроде любимой мной приправы к Роллтону :+)). А там столько соли, что их иначе, как по прямому назначению, и не заюзать.

[flavorchemist]

На самом деле действительно, будь в них меньше соли - было бы лучше

[ahitech]

+1. Соль вообще вредная невкусная штука.

[_jasra_]

Как любитель всех посылать в тайланд очень рекомендую там при случае закупиться чистейшим, в гранулах))))

[ext_232379]

модно разводить бульончик по инструкции и добавлять в котлетный фарш вместо воды - и соль экономится и вкусно ;) но куриный кубик, естессно, для куриный котлет, а для мясных - мясной кубик :)))

[ext_232379]

модно = можно
:)))

[ok_66]

Я в бульоне из кубиков пельмени варю. Они тогда сочнее получаются. Жалко, что Галина Бланка прекратила выпускать кубики со специями.

[drunkmaster]

Давайте-давайте, рассказывайте мне рецепты. Я только что разных кубиков накупил на потестить. Впервые в жизни. :+)

[mile_x]

А я ещё ни разу не покупал. Думаю надо бы прикупить, протестировать.