Курица из мультиварки-скороварки Unit
Хочу сегодня рассказать немного о своем знакомстве с новым гаджетом, который появился у меня на кухне. Я не так давно обращалась к своим друзьям с просьбой - проголосовать за мои тефтельки, и в результате в восьмом туре я победила! Спасибо всем вам! В качестве приза мне прислали скороварку Unit USP-1080D.
Надо отметить, что сама скороварка выглядит очень грациозно: металлический корпус, основательно выполненные ручки, понятная и простая панель управления. Справится даже ребенок. Чуть позже я напишу более подробный обзор, а сегодня хочу презентовать вам блюдо, которое в разных вариациях чаще других появляется на нашем столе. Мой младший сын всей душой любит курицу. Даже больше конфет. И самый вкусный для него вариант - курица, запеченная в духовке. Блюдо элементарное, но тем самым любимое именно в своей простоте. Всегда удачное, вкусное, полезное, диетическое!
Получив в руки такой интересный гаджет, обещающий очень быстро и вкусно готовить под давлением, я даже не поверила, что такое возможно. Потому сегодня я приготовила курицу не привычным способом - в духовке, а с помощью скороварки.
Итак, делюсь простейшим рецептом и тем, что получилось в скороварке.
Продукты:
8 куриных бедрышек
соль
перец
любимые специи
набор специй, который брала я: по 1/2 ч.л. зиры, паприки, кориандра, хмели-сунели.
1. Курицу замариновать в специях и оставить на полчаса-час.
2. Уложить бедра в мультиварку, выбрать режим "Мясо", который предназначен для приготовления птицы под давлением.
Среднее время приготовления - 20 минут. Диапазон 15-30. Поскольку у меня курицы было достаточно много, я готовила 25 минут. Проверить, чтобы регулятор давления стоял на режиме "герметично".
3. Осторожно повернуть регулятор давления, стравить давление и открыть крышку.
Уже на стадии стравливания пара будет такой аромат, что закачаться можно, в то время за время приготовления можно даже не ощутить запаха курицы.
Вот и все! За 25 минут готова курица! Отличный результат! Курица получилась мягкая, сочная, ароматная. А самое главное, что очень быстро!
А вот и обед для моего маленького сорванца, с любимым гарниром! Только что из мутильварочки...
Угощайтесь!
Надо отметить, что сама скороварка выглядит очень грациозно: металлический корпус, основательно выполненные ручки, понятная и простая панель управления. Справится даже ребенок. Чуть позже я напишу более подробный обзор, а сегодня хочу презентовать вам блюдо, которое в разных вариациях чаще других появляется на нашем столе. Мой младший сын всей душой любит курицу. Даже больше конфет. И самый вкусный для него вариант - курица, запеченная в духовке. Блюдо элементарное, но тем самым любимое именно в своей простоте. Всегда удачное, вкусное, полезное, диетическое!
Получив в руки такой интересный гаджет, обещающий очень быстро и вкусно готовить под давлением, я даже не поверила, что такое возможно. Потому сегодня я приготовила курицу не привычным способом - в духовке, а с помощью скороварки.
Итак, делюсь простейшим рецептом и тем, что получилось в скороварке.
Продукты:
8 куриных бедрышек
соль
перец
любимые специи
набор специй, который брала я: по 1/2 ч.л. зиры, паприки, кориандра, хмели-сунели.
1. Курицу замариновать в специях и оставить на полчаса-час.
2. Уложить бедра в мультиварку, выбрать режим "Мясо", который предназначен для приготовления птицы под давлением.
Среднее время приготовления - 20 минут. Диапазон 15-30. Поскольку у меня курицы было достаточно много, я готовила 25 минут. Проверить, чтобы регулятор давления стоял на режиме "герметично".
3. Осторожно повернуть регулятор давления, стравить давление и открыть крышку.
Уже на стадии стравливания пара будет такой аромат, что закачаться можно, в то время за время приготовления можно даже не ощутить запаха курицы.
Вот и все! За 25 минут готова курица! Отличный результат! Курица получилась мягкая, сочная, ароматная. А самое главное, что очень быстро!
А вот и обед для моего маленького сорванца, с любимым гарниром! Только что из мутильварочки...
Угощайтесь!