Кексы "Королевские"

[flamebelle]

Этот пост целиком и полностью посвящаю замечательной девушке, маме двоих дочурок, волшебнице на кухне, которая еще и великолепно фотографирует! Понимаете, о ком я? Конечно, об Анечке lifetastesgreat. У нее сейчас проходит отличный ФМ "Имбирный чай и лимоном", который мне очень близок, поскольку я люблю в первое, и второе, и компот третье. Но так сложилось, что

Comments

[iiirusya]

Такая воздушная текстура кексов, чудо просто!

[flamebelle]

Ириша, спасибо! Они правда получаются пористыми. Хотя их "собратья" с куда более плотный структурой. Белки делают свое дело.
У нас этой зимой был период - прямо каждый день просили новую партию )))

[iiirusya]

У нас тоже скоро начнётся период маффинов :)

[flamebelle]

Ты права, Ириша! В холодное время года всегда хочется чего-нибудь такого))) а маффины и кексы идеально подходят!

[frune4ka]

Хороший состав! У нас тоже кексы любимая выпечка и не зря - вкусно ведь!
А сколько начинок можно придумать - 1001 вариант:))))

[flamebelle]

Юлечка, тебе такие кексы точно придется по душе. У нас с тобой вкусы сходятся. За счет белков взбитых в вмешанных в самом конце они такие воздушные становятся!
Спасибо )))

[frune4ka]

Да, эффект от взбитых белков я уже много раз оценила. А про вкусы - ты права:)))

[flamebelle]

особенно, если очень аккуратно все вмешать. Получается все такое нежно-легкое!

[margeriten26]

шик.блеск.красота.

[flamebelle]

Спасибо, Леночка! Гостей радовала)))

[lifetastesgreat]

такая текстура нежная и воздушная! прелесть) Оксаночка, спасибо!

[flamebelle]

Анечка, они простые в приготовлении и по составу. Но вкусно!!!
Спасибо большое!)))

[olga_alfirova]

Оксан, фотографии шикарные! Модели собственно тоже :)

[flamebelle]

Спасибо, Олечка!!! Кексы от Лены-Заря ))) очень вкусненькие!

[olga_alfirova]

Да, я вижу что знакомые :))) и вот ты меня на них уговорила теперь :) уж очень фотки аппетитные получились!

[flamebelle]

Рада, Олечка! Спасибо! Кексики без украшалок не так просто снимать, чтобы красиво вышло. Уверена, тебе понравится. ))