про кофе

[fisherlady]

Я недавно была на мастер классе по кофе. Узнала много нового, про то, как кофе выращивают, как сушат, как жарят, как варят. Всякие ньюансы, которые влияют на вкус кофе. Конечно, я совершенный профан в этом деле и не смогу различить нотки миндали в начале глотка и вишни в послевкусии. Но, что удивительно, из 6 заваренных разных сортов кофе (разных

Comments

[v_carolina]

А я раньше кофе никогда не пила. А потом, когда вышла замуж и муж постоянно при мне пил, мне начал нравится запах кофе ) А еще чуть позже, я тоже начала пить. Но дешевые, с магазина, не могу. Хорошо, что я не кофеман и больше двух-тех раз в неделю кофе не пью.

[fisherlady]

я тоже раньше кофе не пила, но года три назад потихоньку начала пить.
но я пью только с молоком, обычно каппучино или латте на завтрак и все))

[v_carolina]

хм... я тоже три года назад ))))

[dobroveda]

такая ты клёвая))))
улыбаюсь этому посту и благодарю за него!

(настроение не оч, а тут в ленте позитив - радуюсь)

[fisherlady]

спасибо, Кристина)))
не грусти!)

[venecia]

интересно, хороший ли пью я - покупаю в кантате)) и турку у них же купила, дорогую)
я заметила, можно один и тот же кофе по-разному сварить.

[fisherlady]

как нам объяснила шеф-бариста, главный критерий, хороший кофе или нет - если пьешь и тебе вкусно. А всякие нотки миндаля и вишневое послевкусие - это уже совсем для мега-гурманов. Думаю, в кантате продается качественный кофе.

кстати, на мастер классе нам заваривали один и тот же кофе разными способами и, действительно, вкус был разный, и даже внешний вид различался.

[fisherlady]

щас глянула цены в кантате и поняла, что я, оказывается, не особо и дорогой кофе купила))))

[venecia]

Да ладно, там разный))

[maisik86]

как же я тебя понимаю....
из за пристрастии к дорогому кофе и чаю, меня дома уже называют олигархом
в том плане что у меня самая низкая зарплата в семье...:)))
а кофе и чай я покупаю только самую дорогую....
ничего не могу поделать...

[fisherlady]

вот и я так! чай я тоже люблю листовой, настоящий, у меня дома много разных.
еще я люблю дорогой шоколад, немецкий или швейцарский.
тем вот к хорошему кофе пристрастилась. ужас! сплошные разорения))

[fisherlady]

надо будет как-нибудь попробовать кофе из Доминиканы : ))
я обожаю пить кофе утром за завтраком, иногда на выходных и в обед могу выпить.