Наследие финнов или русских?

[fiona_pr]

Comments

[ladytekki]

О, а у меня в доме оказалось и то и другое! Вот так совпадение... Спасибо за рецепт! *тихо наглеет... наглеет... наглеет... прорвало!* А можно подробнее про морс из отжимков? *дабы смягчить, смотрит глазами Кота в Сапогах из Шрека*

[fiona_pr]

Да всё очень просто: отжимки укладываются в любую емкость с крышкой, заливаются горячим сиропом и под крышкой настаиваются ночь. Для более интенсивного вкуса можно добавить сок, после того, как напиток процедили.

[ladytekki]

Спасибо!

[fiona_pr]

Я иногда отжимки впрок замораживаю. В этот раз добавила к ним ещё малины и закрутила на зиму компоты.

[irsenas]

я так просто смородиновое делала, вкуснота!

[fiona_pr]

Смородиновое имеет более яркий цвет, но сама ягода не ароматная. А вот малина как раз аромат и даёт.

[zhoner]

а мы всё на мясорубку и в банки и в холодильник, а потом в погреб...
главное сахару побольше..
2 кг на кило ягод...

[fiona_pr]

У смородины косточки не всем нравятся, они грубоваты, между зубами застревают. Желе тем и хорошо, что там можно наслаждаться чистым вкусом без помех:)

[lelik63]

у нас уже все давно созрело, жаль, что раньше не увидела, ибо малину не добавила)

[fiona_pr]

Ну да, в наших северных краях да при таком холодном лете вот только всё готово к запасанию:)

[larry_larex]

А у нас в этом году красная совсем не плодоносила: еле-еле стакан с целого куста набрала. Обкорнаю её осенью, пускай чуток обновится и обязательно в следующем году такую штукенцию сделаю. Обожаю смородиновое всё.

[fiona_pr]

У нас на каждом конкретном кусте её тоже не слишком много, но зато много кустов:) Так и набирается:)

[larry_larex]

Да, хорошо, когда много места и много кустов...
Зато у нас сливы дофига.

[fiona_pr]

Да уж:) Особенно радует тот факт, что ухаживать тоже не надо, главное-собрать:) У меня тут даже конкурентов нет