Обзор и проверка Сливочного Масла
1 - масло сливочное домашнее
2 - Крымское Премиум Масло Традиционное ГОСТ (Краснодар)
3 - Крымская коровка Масло Традиционное
4 - Брест Литовское
5 - Масло сливочное традиционное из свежих сливок (комбинат детского питания)
6 - Николаевские сыроварни Масло Традиционное

Click to view

Как сделать самое вкусное в мире масло: Read more... )

Простой рецепт топлёного масла, и рецепт Русского масла - самого лучшего и самого вкусного ( Read more... )

Отзыв о Топлёное масло ГХИ ВАСТЭКО и сравнение с маслом, которое я делал сам из домашнего сливочного масла.

Click to view

«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, но гренка не может стоить 8 долларов, а croûton - может».

Положить масло в сотейник и на медленном огне дать ему сначала растопиться, а затем прокипеть до такого состояния, когда оно станет коричневатым. Выпадающие при этом молочные белки начинают «поджариваться», полностью оседая на дне кастрюльки и масло приобретает легкий запах лесного орешка ( Read more... )

Многие, еще не потерявшие разум люди, задаются закономерным вопросом: каким образом в России при заросших лесом, заброшенных полях, разрушенных лет 20 назад коровниках и фермах в России наблюдается изобилие мясной и молочной продукции на прилавках?

Click to view