Творожный маффин-хлеб

[feles_catus]

Я всегда делала творожные несладкие маффины по этому рецепту. На этот раз я изменила рецепт.

200 мл муки
100 мл поленты
0,5 ч.л. соды
1 ч. л. соли
2 яйца
2/3 стакана молока\кефира\йогурта\нежирной сметаны*
125-200 г любого творога*
сухие травки (у меня укроп) и кунжут

1. Перемешать все мокрые ингредиенты.
2. Просеять в эту смесь обе муки, соду, соль, травки

Comments

[t_agatha]

ху из полента?
надо в субботу такое сделать.

[feles_catus]

кукурузная мука или очень мелкая кукурузная крупа

[t_agatha]

а где ее у нас продают?

[feles_catus]

В Оскаре, например, есть. Там же и овсяная, гречневая. Но вообще оно некритично

[genevieva_irina]

Вкусный он, давно не готовила.
Переустановили Линукс, все твои закладки пропали. Полдня провела у тебя восстанавливая закладки любимых рецептов))))

[feles_catus]

о, я тоже с линуксом :)