Раньше я делала
этот кекс одним большим, а теперь попробовала порционный вариант, с добавлением апельсинового масла. Отличное сочетание! Пробовала разные начинки вроде мармелада и конфет "коровка", но победили дольки свежего апельсина. Сами кексики получаются сухие, но не твёрдые. Люблю такие.