Рецепт: мясо отбиваем, режем небольшими кусочками, обваливаем в муке и жарим на большом огне на сливочном масле. Пока жарится мясо, в сотейнике на сливочном же масле обжариваем лук, затем заливаем туда сметану, солим. Пожареное мясо выкладываем в сметану, доводим до кипения
(
Read more... )