Hawaii Big Island: Hilo side
Большой устров условно делят на две части Kona-side и Hilo-side. Hilo-side - это "тропическая" сторона, та на которую приходится три четверти годовых осадков. В Kona растительность сконцентрирована вокруг пресных источников, в искусственно орошаемых местах; чуть больше зелени повыше от океана, где дожди все-таки почаще.
Когда надо добраться куда-то на другой стороне острова, выбор, как туда попасть, не большой. Основное движение происходит по периметру, вдоль океана, потому что в центре острова горы-вулканы. Есть однако одна дорога, которая переваливает через низкую часть гор между двумя вершинами Mauna Kea и Mauna Loa - Saddle Road.
В плохую погоду по ней не рекомендуют ездить. Однополосная медленная дорога с таким количеством вилюшек на километр, что особо не разгонишься, а если еще и дождь...
Вот когда едешь по этой дороге, лучше всего заметно, где проходит граница между двумя сторонами острова. Сначала едешь вдоль таких светло-зеленых равнин (в основном, это одно огромное ранчо - Parker Ranch) с пасущимися козами, коровами, овцами, и редкими низкими деревьями, внезапными четко-очерченными холмами.
А потом вдруг ниоткуда начинается тропический лес
... И город Hilo - довольно оживленный, с красивыми парчиками
...И огромным фермерским рынком, который гораздо больше чем на другой стороне, по понятной причине того, что овощи, фрукты и прочая зелень гораздо охотнее растут на "мокрой" стороне. Эх, жалею что не сообразила побольше поснимать там на рынке. Не только богатство и колорит местных съедобностей, но скорее даже всякие изделия и сувениры очень радуют взгяд. Ювелирные украшения, саронги всех узоров и расцветок... В глазах рябит. Я как следует не оттянулась там, потому что Залюб в таких местах начинает быстро уставать и жалобно проситься уйти, мне его жалко мучать, а до того что "один по своим делам, другая по своим" мы еще не дожили :) Так что есть только фотка, где я всем лицом высасываю через трубочку кокос.
Я не знаю, может это я такая наивная, а все с рождения знают про кокосы, но я узнала их секреты не так уж давно. Вот они лежат в магазине - такие небольшие, почти круглые, твердые и волосатые, а вот он только упал с дерева зеленый или коричневый, вытянутый, гладкий, трехребристый, большой... А вот я пью из него молочко и оно почти прозрачное и кисленькое и совсем не имеет вкуса кокоса. Странно все это... Потом оказывается, что вот этот самый, из которого я пью - очень молодой, в нем даже еще твердой скорлупы не образовалось и кокосовой мякоти. Потом молока становится меньше, образуется твердая коричневая скорлупа, а внешняя - темнеет, коричневеет, но остается достаточно мягкой, такой что ее можно прорезать ножом. Эту оболочку счищают и продают потом в магазине уже без нее - чудеса... Ну для меня во всяком случае. До сих пор мне удивителен тот факт, что то молоко которое я пила из кокоса было легкое и почти прозрачное, а то, которое я покупаю в банках для готовки - прямо почти как сгущенка (по консистенции). При этом в него никакого загустителя или сахара не добавляют. Оно еще в банке отстаивается и примерно треть или даже половина - как кокосовые сливки, густые, непрозрачные, с сильным вкусом кокоса.
От Hilo мы поехали дальше по периметру острова, полагаясь на указания в нашей книжке, любуясь на всякие виды и заезжая на многочисленные водопады и водопадики. Это Rainbow Falls:
Это вид с Залюбом:
Это Akaka Falls:
На пути был и Ботанический сад
Сад орхидей
Возвращались мы вокруг острова, а не по той же дороге, останавливаясь взглянуть на особо красивые виды. День был такой, что вдруг въезжаешь в туман, а то вновь отрывается абсолютно синее небо, яркое солнце, и океан приобретает свои лучшие краски.
Мы остановились посмотреть на Waipio valley - долину, знаменитую красотой, плодородием и тем что однажды ее полностью затопило огромной волной цунами, так что после этого восстанавливать коммуникации и коммерческое земледелие там посчитали неразумным, и теперь там живут только люди, которые лишили удалиться от цивилизации и мало ценят прелести жизни шумных городов.
Хоть этот вид был покрыт туманом, все-таки он нас впечатлил настолько, что мы решили обязательно вернуться в это место и спуститься вниз в долину. Но об этом в другой раз...