По полстакана риса и чечевицы, хороший кусок тыквы, масла растительного ложку, специи (кардамон, бадьян, корица, перец красный острый - у меня всё целое, не молотое, кроме перца), чеснок (1 зубчик раздавить или разрезать пополам). Рис слегка прокалить в масле со специями, солью и чесноком, чеснок выбросить (его задача была слегка ароматизировать
(
Read more... )