«Что-то вы девочки все печете и печете! Лучше бы капусту квасили, что ли…!» ©

_Вот и у меня что-то все кулинарные посты. А что еще делать любящей жене дома с фотоаппаратом!
_Сегодня я готовила грибной суп-пюре. Очень уж мой муж любит это блюдо в ресторанах.
Полистала свои кулинарные книги и - о Боже - не нашла нужного рецепта. Все грибные супы и супы- ( Read more... )

_Итак, мне захотелось приготовить свекольник. Во-первых, потому что я его безумно люблю, а во-вторых, потому что его-то я ни разу еще не готовила. В таких делах как кулинария и кухонно-продуктовые забавы я обычно доверяю только двум источникам: своей кулинарной интуиции и книгам Юлии Высоцкой. Радует еще и то, что сочетание этих двух источников ни ( Read more... )

_Соскучившись по стамбульским базарам, мы решили сделать вылазку на местный рынок, где не были уже много лет. Супермаркеты и моллы выкупили у нас ощущение настоящего за чистоту и комфорт. Помимо фотографий (что и было, собственно, главной целью), на рынке мы сделали несколько весьма любопытных выводов.
_Во-первых, не смотря на то, что материальное ( Read more... )

определенно, больше всего я люблю готовить что-нибудь в рукаве. Вот и сейчас сижу, попиваю кофе за компьютером - готовлю ;))