Для испанской кухни характерно обилие пряных трав и овощей, хотя во многом секрет успеха многих испанских блюд - в помидорах. Именно Испания познакомила с этим замечательным овощем Европу. Первое европейское упоминание о помидорах встречается в опубликованной в начале XVI века в Венеции книге, где говорится, что завезенные из Испании томаты в ( Read more... )