На этой неделе я делала конфетки (с овсянкой, сгущенкой и лесными орехами) и печеньки из сыра с плесенью, а Никита сам испёк яблочный пирог. Еще Никита умеет замечательно жарить яйца на чугунной сковороде!


( Read more... )

На этой неделе я тренировалась печь Наполеон. Третий, к Олиному дню рождения, оказался самым вкусным!
Конечно же, по рецепту из Надиной книги!


( Read more... )

Испекла вчера Наполеон, вот такой:


( Read more... )

Этой весной благодаря memomi я пошла учиться в Теко на пекаря-кондитера.
( Read more... )

В журнале Maxima I.S.U. обратила внимание на рецепт пирога с тыквой.
Он мне уж очень знакомым показался. Порылась и нашла его в журнале Toit ja Trend за 2010 год!
Правда с очень маленьким изменением.
Приятно, что память не совсем еще дырявая :)

Попробовала я сегодня впервые в жизни кимчхи!
От него аж в ушах остро стало, непередаваемо!

По пути на участок заехали в Кейла в Liisi pagariäri за булкой http://www.leivakoda.eu/
Купили ещё тёпленькую. До участка она не доехала :-)

А в лесу уже черника есть :-)

А мы с Никиткой книжку выйграли!
Ждём теперь :)

Настроение сегодня было "кухонное".
И получился день Джейми Оливера.
Приготовила спагетти в стиле трапанезе и маковый пирог.
Всё очень вкусно!