Печенье Шоколадки
Просто готовить, понравилось детям так, что младший внук попросил рецепт))
Рецепт natashakinko из инстаграм с небольшими изменениями.
На 8 шоколадок
70 г сахара
1 яйцо +1 желток
1 чл ванильного сахара
70 мл растительного масла без запаха
3 чл с горкой порошка какао
200 г муки
1 чл разрыхлителя
30 г грецких орехов
Взбила венчиком в миске яйца с сахаром и ванилью, влила масло, перемешала, затем - просеянные какао и муку, разрыхлитель.
Орехи подсушила на сковороде, мелко порубила, вмешала в тесто.
Раскатала тесто в пласт, похожий на прямоугольник, широким ножом выровняла края по размеру 18 на 22 см. Поверхность должна быть как можно ровнее. Разрезала пласт на 4 части крестообразно, затем еще кажлую часть пополам вдоль длинной стороны. Тупой стороной ножа нарисовала «клеточки», поглубже, т к печенье поднимется. Переложила на бумагу на противень. Пекла 20 минут при 180 гр.
