тиляпия с фруктами, томатный суп и др.

Feb 04, 2013 10:25

Давно у меня не было подборок новых диетических рецептов. Означает ли это, что я перестала пробовать что-то новое? И да, и нет. Пробую меньше, меня устраивает набор блюд, которые я для себя выбрала. Но что-то все-таки пробую, те же торты-суфле, например. Но не только ( Read more... )

еда, diet

Leave a comment

zzzlovredina February 8 2013, 06:57:01 UTC
Куриное филе режу на тоооооненькие кусочки. Шириной примерно 1 см. Беру белок, кладу туда любимые специи, соль. Взбиваю венчиком. Окунаю филе в белок со специями и на раскаленную горченную сухую сковородку. Через минуты 3 переворачиваю. 6 мин примерно - и все готово. Получается ОЧЕНЬ сочно! Когда оно остывает, дают много сока и становится сухим. Поэтому есть прямо горячими.

Желтки выбрасываю в пропасть.
Для волос вообще ничего не делаю. Я в конце октября решилась на кератиновое выпрямление. Теперь горя не знаю. Волосы посушить-уложить 6 мин. феном =)
Раньше постоянно секлись кончики, хотя даже феном не сушилась, приходилось стричь раз в 3 мес. А теперь сушу феном по 3 раза в неделю - кончики как новые (стриглась тоже в конце окт).

про омлет-шарлотку. Яичная, конечно =) Но корица почти все это забивает. Главное на нее не поскупиться =)))

Про минеолу: она в отличие от прочих апельсинов-мандаринов очень нежная, у нее даже перегородки между дольками тоненькие и мягенькие. И вообще она ОЧЕНЬ сочная. Обладает ярко-выраженным кисло-сладким вкусом, более интенсивным, чем апельсины-мандарины. Ну и пахнет она несколько иначе. Короче, ее никак не спутать ни с одним, ни с другим. Я от нее просто фанатею, жаль, что она всего пару месяцев в году доступна в МСК.

Reply

enka_letka February 8 2013, 18:37:36 UTC
Про куриное филе в белке поняла, спасибо! Буду пробовать!
Минеолу сегодня купила, она как раз недавно начала продаваться в ближайшем магазине, я ее не покупала, потому что думала, что какой-то сорт мандаринов или апельсинов :) Тут иногда такое бывает: слово на ценнике новое, а продукт тот же самый. Все слова в немецком я же по-любому не знаю. На мой вкус минеола представляет из себя гибрид апельсина и мандарина. Более сладкая, чем апельсин, перегородки действительно тоньше. Но кислее, чем мандарин, перегородки по толщине сравнимы с "удачными" мандаринами. Неплохо, хотя, вот честно, я бы ее не отличила, если бы мне просто дали ее попробовать. Скорее всего, сказала бы, что это мандарины такие.
Попробую сделать с ней салат, как ты советуешь.

Про желтки - вот ты даешь! Ты ведь много белков ешь, правильно? А муж не помогает желтки есть? Мне жалко их выкидывать, я всегда стараюсь куда-то приспособить. Не в маску для волос, так в какое-нибудь блюдо. Но тут еще надо учесть разницу в питании: у тебя спортивная диета, где нужно много белка, а у меня просто здоровое питание, нацеленное на сохранение веса и поддержание себя в хорошей форме, яйца прекрасно вписываются в мой режим питания целиком. Там что проблема утилизации возникает не так уж часто.
Начитавшись про кератин на форуме (твои записи тоже видела), полюбопытствовала, что с кератином в Германии. Он пока не слишком распространен. И в нашей деревне его нет. Если бы я жила в крупном городе, то сделать было бы можно. А так шансов нет. Для меня серьезным побочным действием кератина является еще выпрямление волос. Я не хочу прямые волосы, мне нравится так, как есть. Ну, кроме редких случаев, когда все кудряшки надо железно зализать в бальную прическу, а они не слушаются. Так что я не до конца уверена, что хочу. Но это просто решается: все равно ведь негде.

Reply

zzzlovredina February 10 2013, 18:50:11 UTC
Про желтки: они слишком жирные и калорийные, их пристроить некуда. ребенок у меня их не любит, а Андрей тоже на спорт-диете =)

Про выпрямление: при желании их можно накрутить)))

Reply

enka_letka February 13 2013, 19:29:38 UTC
При твоей диете да, желтки уже не очень вписываются, я понимаю. А давно у тебя Андрей на спорт-диете. Последний раз, когда ты про него писала, он ел все подряд и тебе предлагал. Насмотрелся и тоже захотел стать спортсменом? :)))

Сначала выпрямить, а потом сделать химию? Но что я теоретизирую, нету в Ростоке кератина.

Reply

zzzlovredina February 14 2013, 07:37:45 UTC
Ага, дурной пример заразителен)))) Насмотрелся и тоже захотел качаться =)
Мне тут ребенок заявила, что, как только она вырастет, пойдет в спорзал =))))

Reply

enka_letka February 14 2013, 22:01:44 UTC
О! Шикарно! мама, папа, я - спортивная семья!

Reply

allianc February 13 2013, 17:50:09 UTC
Оля, а по каким ключевым словам ты искала здесь кератиновое выпрямление?! Хочу посмотреть в нашем Р-ме делают?

Почитала вашу переписку - Эх, я как раз в яйце желток обожаю! Если б можно было у вас виртуально их забирать - я бы с превеликой радостью :) Могу его даже сырым есть! И вообще пашот мой излюбленный вид яйца.

Reply

enka_letka February 13 2013, 19:36:00 UTC
Keratin Behandlung Rosenheim
http://www.ms-haarstudio.de/salon/oeffnungszeiten.html - вот тут у вас делают, например. Почему в Ростоке у меня ничего не ищется? Тебе я за 2 минуты нашла. А себе не могу, нет :(

Если бы Маринка (зззззловредина) тебе высылала виртуально все желтки, то тебе бы они точно быстро надоели :)
Дело-то не в том, что они не нравятся. У Марины спортивная диета, желтков там много нельзя. А мне просто понравился ее рецепт курицы, поэтому желтки и накопились.

Reply

allianc February 17 2013, 09:57:50 UTC
Это далеко от нас :(
Если без машины.

Но теперь я знаю как называется и поспрашиваю.
Кстати, забываю спросить как тебе те витамины для волос? Я сделала паузу и сразу отразилось и на росте волос и на качестве. Увы. Так что с наступлением лета-весны буду искать компанию по Германии с кем бы разделить большую закупку их (по той, твоей ссылке).

Reply

enka_letka February 17 2013, 16:10:37 UTC
Да-да, попробуй поищи, вдруг что-то поближе найдешь.
Витамины пью со 2 января. Честно говоря, особенного сильного роста не заметила. Волосы стали гораздо лучше, но опять же, не за последние 1.5 месяца, я с июля систематически ими занимаюсь. Они немного выросли, стали гораздо лучше выглядеть, меньше сечься, но до длины моей мечты еще расти и расти )))

Reply

enka_letka February 9 2013, 18:27:57 UTC
Попробовала твой салат с курицей и минеолой! Мне понравилось, вкусно и очень быстро готовится! Курицу готовила тоже твоим способом: в белке. Это ведь нормально, что к сухой тефлоновой сковороде курица прилипает? Не сильно, но есть. Приправы у меня были базилик и белый перец. Салат заправила смесью йогурта и соевого соуса, посыпала льняным семенем. Ела с цельнозерновым хлебцем. И я оценила минеолу по сравнению с апельсином именно в салате - реально очень очень нежно, супер!

Reply

zzzlovredina February 10 2013, 18:51:40 UTC
Слегка прилипает, ага. Но чуток.
Рада, что мой салат тебе приглянулся =) Мне минеола нравится больше, потому что она кислее, чем апельсины-мандарины. В салате это большой плюс.

Reply

enka_letka February 9 2013, 18:37:19 UTC
А с одинокий желток от белкового кляра пустила в пирог для С. с курицей, творогом и шпинатом. Я ему прямо диетический пирог испекла, эдакая диета в тесе :)

Reply


Leave a comment

Up