Год назад norvicus подарила мне книжку Eating Like a King (A History of Royal Recipes)Сейчас я ее дочитала. Самым интересным оказались не рецепты (в них либо предлагается убить весь вкус специями, либо для начала отварить нечто в курином бульоне, потом перепелином, потом еще каком-нибудь, а потом уже готовить), а истории про быт королевской кухни (и не ( Read more... )