Суперблестящая зеркальная глазурь из какао

[elena_tktyfy]

Периодически люблю заморочиться на сложносочиненные рецепты. С некоторых пор заинтересовалась еще и современными муссовыми десертами. Нравится возиться с приготовлением (если время позволяет, конечно),  нравится пробовать отдельные составляющие, а потом пытаться, с разной степенью успеха, искать им новое применение.

Одна из таких составляющих -

Comments

[silverina1]

Шикарно блестит и отражает))
Выкладывай тортики давай, тебе же есть что показать)

[elena_tktyfy]

Спасибо, Лен! С тортиками все сложно.)) Как правило, то что готовлю, а потом кусочками фотографирую, не имеет строго выдержанного рецепта. Делаю, как на тот момент на душу легло. А спустя время уже достоверно и не помню, что и как ...))
А те торты, которые готовила по конкретным рецептам, тоже пока мимо. Дело было давно, теперь фотографии к ним не проходят цензуру.)) Кроме одного-двух, разве...С натяжкой. )

[silverina1]

"теперь фотографии к ним не проходят цензуру"

Строга, строга)))

[elena_tktyfy]

Есть маленько. Хотя понимаю, что это мои заморочки.))
Зато есть повод эти торты снова приготовить. Они точно заслуживают внимания, вкусные очень! Сразу чувствуется, что рецепты мастеров! )

[silverina1]

Так эти заморочки у всех, Лен. И это хорошо, ибо благодаря этому недовольству собой мы стремимся совершенствоваться.