В осенний лес по грибы
В предыдущем посте обмолвилась, что прошедшее воскресенье провели в лесу. Всего лишь половину дня, но впечатлений и заряда бодрости набрались не менее чем на неделю. Люблю лес в любой сезон и даже зимний. Но зимний лес, такой как в России, здесь невероятное явление. В зимнии месяцы лес представляет собой нечто среднее между осенне-весенним, когда на земле лежит пожухлая трава, на которой кустиками растут разные мелкие цветы. Кажется даже подснежники есть, но в местной флоре я не сильна, напрасно утверждать не буду. В этот раз цветы не стала фоткать, старых фотографий пруд пруди. Мне хотелось запечатлеть именно осенние краски итальянского леса и "грибной охоты".
Да, забыла упомянуть, что в лес то мы рванули по грибы после длительного периода ожидания дождей и прохлады. Дождя ждали долго, стояла жаркая и сухая погода, нехарактерная для этого осеннего периода. С наступлением осени, а это после 20 сентября, наступает период дождей. Идут они полосой и ливнями, почти как летние, а не зимние - затяжные, мелкоморосящие и нудные. Эти дожди очень важны для окончательного созревания каштанов. После 2-3 дождливых дней на поверхность земли выбираются съедобные улитки. Это такое маленькое счастье для больших и малых - собрать, приготовить в томатном соусе с пеперончино и .... такое наслаждение вкусом, такое блаженство ... ммммм .... меня может понят только тот, кто попробовал их. Откровенно, находятся и такие, кто их не любит, ну что ж, о вкусах не спорят. Об улитках и рецепте готовлю пост, а сейчас вернусь к осеннему лесу и грибам.
Мне никогда и нигде не везло в "грибной охоте", в любом лесу в любой точке земного шарика. Не нахожу я их, и они меня не находят. Поэтому брожу по лесу вслед за мужем, стараюсь не отстать, он то бегает шибко, по пути выискиваю понравившиеся цветики, веточки, листики, шишки, пробки от пива..., прочие находки бывают... Бывает, что и теряюсь, возвращаюсь в действительность, когда вдалеке слышу голос мужа, ага "аукает", всё же боится потерять! Ездим в лес либо с друзьями, либо самостоятельно, по настроению. В этот раз ездили с друзьями, собирались за неделю, созванивались, планировали, уточняли, такое впечатление было, что едем не меньше, чем на месяц и не ближе, чем на необитаемый остров.
Друзей не выбирают, они либо есть либо их нет. В шутку эту семейную пару называю "сплошная головная боль ... две сплошные головные боли". Их не исправить. Их надо воспринимать, как неизбежное явление, данное тебе жизнью в довесок к твоему счастью... Посколько они часто бывают у нас в гостях, в этот раз всю барбекюшную составляющую они взяли на себя. За нами было только вино Кьянти. Я как-то всю неделю чувствовала себя неспокойно, спрашивала мужа: "А ты уверен, что всё будет о'кей?" Его утвердительный ответ не убеждал...
Договорились встретиться в 7 утра у нас дома. К 7 утра мы уже сидели на плетёных корзинках, замотанные в куртки на все застёжки. Их нет, 7-10 - нет, 7-20 -нет , дальше уже на часы не смотрела, размоталась из одёжек, что-то делала по дому. Звонят, говорят, что в пути, это 4-5 км от нас, спрашивают, есть ли у нас лимоны и пластиковые вилки. Они забыли взять. Отвечаю есть, начинаю собирать требуемое в пакет. В процессе интуиция подсказывает, что надо бы ещё прихватить скатерть на стол, пластиковые стаканы, а то взятое нами вино пить будет не из чего, заодно засовываю уже во второй пакет пластиковые тарелки, ёмкость с маринованными оливками на закусон, ножи, салфетки, большущее блюдо под мясо-барбекю, штопор для вина ... ещё что-то. Муж, видя мои грандиозные сборы, осторожно подсовывает идею прихватить заодно уж и решётку для мяса. Иду на балкон, откапываю решётку, запихиваю в третий пакет. Снова звонят, они подъехали к дому. Выплываем с мужем, увешенные пакетами и корзинками под грибы, садимся в их машину. Мария заламывает руки, поворачивается ко мне и с надрывом в голосе спрашивает, а есть ли у нас соль в доме? Есть, отвечаю, открываю дверцу машины, выхожу за солью. Заодно из дома прихватила пару зажигалок для костра, а то ведь ...
Едем, болтаем с Марией и ребёнком, которого они взяли с собой. О чём говорили мужчины, не слышала. Проехав большую часть пути, слышу воркование мужа, мол сейчас заедем в деревню к одному знакомому, он торгует дровами, углём, закупимся. Возглас: "Как, они ещё и дровами не запаслись!"- застрял у меня в горле. Небольшое отступление - это у нас, у русских, в Тулу со своим самоваром не ездят, а в Италии принято, если ты едешь разжигать костёр (гриль, барбекю), везёшь свои дрова, угли, вообщем всё что нужно. В лучшем случае в лесу можно насобирать мелких веточек для разжигания. Заезжаем во двор к продавцу дровами, его нет. В доме взрослая дочь, которая объяснила, что партию дров они продали, новую не заготовили, те остатки дров, что лежат под открытым небом, намочены прошедшим накануне дождём и вряд ли загорятся. Ситуация тупиковая, на улице холодрыга, в машине лежит мясо на барбекю и даже соль с лимонами и зажигалку захватили в последний момент, а не видать нам сегодня счастиЯ в виде зажаренного на углях мяса! Муж косится на меня, ждёт когда взорвусь. Делаю вид, что увлечена фотографированием курочек и не слышу об обломе с дровами, и в этот момент во двор въезжает хозяин подворья. По традиции, двухкратные лобызанья, знакомство, ничего не значаший вопрос "как дела?".
Муж начинает объяснять ситуацию с дровами, и вся наша гоп-компания, сродни спаниелям, застыла в ожидании ответа синьора. Есть, говорит, у меня немного сухих дров... О, Господи, как мало надо человеку, выползшему из тёплого дома в промозглую осеннюю погоду, для счастья - охапка дров! Все сразу повеселели, ожили, рванули в машину. Муж принёс несколько полениц и и в пакете - свежие помидоры, выращенные хозяевами на собственном огороде, в подарок дали. Вкуснющие помидоры, уж на что в Италии помидоры вкусные, но эти особенно вкусные были. В машине решили заехать в этой же деревне в бар выпить кофейку, все продрогли и изрядно переволновались из-за дров.
Возле стойки бара муж улучил момент, когда друзья удалились за столик, и с надеждой в голосе спросил: "Слушай, как ты думаешь, а хлеб они захватили?" Отвечаю: "Уже не уверена". "Их мама вчера пекла свежий..." ,- задумчиво изрёк муж и вопрос повис в воздухе, надо ли ещё искать по деревням хлеб (в воскресенье то!), или уж как есть ... как пещерные люди зажаренное мясо без хлеба съедим. Надо сказать, что без хлеба муж не представляет себе ни обеда ни ужина, для него вопрос был отнюдь не риторическим.
Сфоткала такого забавного петуха. Сперва он прогуливался вместе со своими синьорами, а затем решил показать себя во всей красе.
Но, видать, не из бойкого десятка петух попался, его храбрости на позирование хватило ненадолго, гордой походкой, дабы не уронить своё петушиное величие, красавчик удалился восвояси.
(продолжение следует)