Недавно я задумала сварить себе глинтвейн: простудилась, а он должен прогревать изнутри. Делала из виноградного сока. На стакан сока взяла какой-то непрезентабельный обломок коричной палочки, две гвоздички, щепотку мускатного ореха. В результате получился очень сладкий и недостаточно пряный напиток. Отныне буду разбавлять сок водой, класть больше ( Read more... )

Вчера вечером я решила испробовать рецепт ведической кулинарии, который недавно встретила в интернетах. Блюдо называлось звучно и угрожающе, очень по-туземному: "умпа". На деле таинственная умпа оказалась не чем иным, как манкой с овощами. Выглядела она примерно вот так:


( Read more... )