Ура! Капуста моя готова! Как и обещала, делюсь рецептом.

( Read more... )

Не удержалась, конечно, и сделала еще и вишневый. Очумительно вкусно, не знаю даже какой мне больше нравится. Теперь пока все фрукты не перепробую, не успокоюсь:)

( Read more... )

А знаете как грустно жить без конфет и мармеладок? Я жила, жила и надоело. Хватит с меня. И решила я сделать себе мармелад без сахара. Такой продается в магазинах под названием "Живые конфеты". Жизнь у нас вообще кипит и бьет ключом, если посмотреть на вывески и этикетки. Живое пиво, живой кофе, живые йогурты, живая сметана. Конфеты тоже живые. ( Read more... )

Хоть именинника и нет дома, но пирог-то быть должен. Сегодня сливовый, на песочном рассыпчатом тесте, с безе. Очень вкусный и нежный. Для него больше подходят кисловатые сливы, а если сливы очень сладкие, то сахара просто надо класть поменьше, в тесто вообще не класть.
( рецептик )

Надо же и хорошего написать, для равновесия:)
А вот я давеча попробовала сделать дома штуку, которую обожаю, но не знала, что ее можно сделать самим - вяленые помидоры!( Read more... )

Весна подразнила и улетела. +2, мокрый снег и темень за окном. В воскресенье был умопомрачительный, совершеннолетний день. +20, солнце, я каталась на велике и сняла с себя не только куртку, но и рубашку!  И казалось, теперь уже все, холода не вернутся. И так хотелось верить, что после Пасхи придет тепло насовсем, что я успела наобещать это детям. ( Read more... )

Меня тут несколько людей просили научить их готовить пасху.  Выполняю обещание, а заодно пусть будет и мне на память)
Я всегда готовлю куличи, пасхи сама. Это древняя традиция передается в нашей семье из поколения в поколение:)  Моя бабушка пекла такие вкусные куличи, что полдеревни просили ее испечь им тоже. Поэтому ставила тесто бабушка в ( Read more... )

Я пристрастилась готовить ужасно вкусные лепешки с картохой. Рецептом когда-то поделилась моя любимая подруга Ириша, и он у нас очень прижился. Как эти лепешки  точно называются, я так и не знаю, но вкусныеее:) Миша их обожает. Урчит, жмурится, постанывает, говорит:"С ума сойти", "Нет, это невозможно", "Ну как же это вкусно!" Я млею от удовольствия ( Read more... )

Миша на днях ходил на Щепкино болото за клюквой. Набрал целый пакет! Я даже не представляла, что сейчас на Щепке можно добывать клюкву, я когда-то еще в школьные годы пыталась, но было ее так мало, с трудом набрала горсть. А теперь, похоже, озеро заросло, болото стало больше, вот клюква и разрослась.( Read more... )

Яблочный штрудель это не то, чтобы вкусно... Это божественно!

( Read more... )