Обновила старый рецепт.

Французкие крепы похожи на русские блинчики, тем не менее отличаются от них весьма существенной деталью: в крепах нет дырочек! И если в блинах дырочки - признак высокого качества, то у крепа это признак брака. Отсутствие дырочек достигается особой технологией приготовления блинов: тесло размазывается по поверхности ( Read more... )

Я очень люблю выпечку с маком. Но этот рулет - мой однозначный фаворит ( Read more... )

Когда мне попадаются рецепты с пометкой  "рецепт моей бабушки" я сразу беру его на заметку. Еще не было случая, чтобы рецепт, передающийся из поколения в поколение меня подвел. Наверное, иначе и быть не может, раз такой рецепт хранится в семье не десяткти - сотни лет ( Read more... )

Я обещала апельсиновый пирог, но по техническим причинам выложить рецепт пока не могу, хоть и обещала. Рецепт  обязательно будет в ближайшее время.

А пока в честь праздника я обновила рецепт торта "Царица Эстер".

Торт хорош, это не только мое мнение. Его многие испекли по моему рецепту, и я получила прекрасные отзывы.
Рецепт выложен был очень ( Read more... )

Рулет из дрожжевого теста, которое мы делали  на мастер-классе в Москве ( Read more... )