Маковые крепы.

[elaizik]

Обновила старый рецепт.

Французкие крепы похожи на русские блинчики, тем не менее отличаются от них весьма существенной деталью: в крепах нет дырочек! И если в блинах дырочки - признак высокого качества, то у крепа это признак брака. Отсутствие дырочек достигается особой технологией приготовления блинов: тесло размазывается по поверхности

Comments

[alvarorecoba20]

Вкусно

[inmigrante]

Никогда дырочек не понимала. Через них же мед, джем и другие полужидкие начинки убегают..... Наши налисники тоже без дырочек.

[leto_ok]

ахх. люблю такое.....

[massaraksh10]

Обожаю эти твои крепы!

Крепы родом из Нормандии? Я думала только полугречневые оттуда.

Я на масленицу уже запланировала сделать в том числе и нормандские полугречневые крепы с креветками и пореем. И маковые твои.

[7chocolat]

Значит в Париже бывает ненастоящие крепы, мне встречались с дырочками ))