Итоги 2022. КД Коктебель Коньяк Коктебель ОС 30 лет.
.
Продолжим. Теперь уже про коньячно-неубедительное.
КД Коктебель Коньяк Коктебель ОС 30 лет. Достаточно импульсивное приобретение, скорее побуждением прикоснуться к новому крымскому коньячному производству при относительно невысокой цене вопроса. Взялось сразу две позиции - 25 и 30 лет. С небольшой историей, поскольку в торговом зале известной сети не было коньяков "живьём", а только пустые коробки. С заметной задержкой по времени удалось добиться у местной служки доставки этих коньяков к кассе. Из любопытного, почерпнутого из контр-этикетки: виноград сортов ркацители и алиготе; годы урожая 1983-1989. И большими буквами - МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ВИНОГРАДА: РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ. Что, разумеется, есть передёргивание. В указанных годах Крым не входил в РФ; с другой стороны, он и не являлся частью независимой Украины. На самом деле, если информация о спиртах правдива, то этот виноград с территории Украинской ССР как части Советского Союза, и никак иначе. Ну, да бог, с ней, с этой самой геополитикой. Очень солидный, приглаженный со всех сторон декантер закрыт притёртой стеклянной пробкой, зафиксированной специальной проволокой по типу шампанских мюзлей, с свинцовой печаткой. Декантер упакован в большую синюю коробку с оригинальной системой вскрытия. Кстати, упаковка разработана и изготовлена в Москве. Открыто в конце осени прошлого года, в очередном порядке. Цвет довольно тёмный, что характерно для "южных" напитков. В бокале выглядит предельно маслянисто, оставляя при прокручивании сложный, запутанный рисунок, далее только усложняемый возвращающимися в массив слезками. Аромат изначально жёсткий, агрессивный, алкогольно-дубовый, атакующий, скорее - неприятный в этой своей атакующей агрессии. Первое впечатление от вкуса примерно такое же: грубо, дубово, боброво, алкогольно и ... неприятно. Но опять-таки, таким "старикам" нужно подумать по поводу внезапно свалившейся на них свободы. Уже через неделю сквозь первоначальный напор и подзаборную наглость начали просвечивать симпатичные ноты. Просто абстрактный "дуб" постепенно заменялся широкой деревянной палитрой, от полированного красного дерева до мокрой берёзовой щепы. Первым (в отличие от большинства других коньяков) очухался как раз вкус. Аромат ещё довольно долго недовольно пыхал алкоголем и грубым дубом, но и он еще через пару недель пришёл вполне в норму. В таком, выздоровевшем виде коньяк выглядит вполне на уровне "южных" собратьев, да, в нём есть привычная для южан выпуклость, настойчивость, лёгкое ощущение карамельной сладости (кстати, на контре честно написано "сахар, краситель сахарный колер I простой"), лёгкий уклон к деревянным и бальзамическим нотам. И в сумме всё это выглядит вполне питко. ИО 7+. ДО 1+1+1,25+2,75+0,5=6,5. В принципе - вполне съедобный "южанин", мало чем отличающийся от моря вполне приемлемых южных бренди. Но где здесь 30 лет, и чем здесь обоснованы статус и цена, мне не совсем понятно. Ближе к общему минусу.
Озадаченное моё состояние по поводу этого коньяка проиллюстрирую вот такой тёмной картинкой:
(с) Coult, только не спрашивайте меня, кто этот Кольт.
Продолжим. Теперь уже про коньячно-неубедительное.
КД Коктебель Коньяк Коктебель ОС 30 лет. Достаточно импульсивное приобретение, скорее побуждением прикоснуться к новому крымскому коньячному производству при относительно невысокой цене вопроса. Взялось сразу две позиции - 25 и 30 лет. С небольшой историей, поскольку в торговом зале известной сети не было коньяков "живьём", а только пустые коробки. С заметной задержкой по времени удалось добиться у местной служки доставки этих коньяков к кассе. Из любопытного, почерпнутого из контр-этикетки: виноград сортов ркацители и алиготе; годы урожая 1983-1989. И большими буквами - МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ВИНОГРАДА: РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ. Что, разумеется, есть передёргивание. В указанных годах Крым не входил в РФ; с другой стороны, он и не являлся частью независимой Украины. На самом деле, если информация о спиртах правдива, то этот виноград с территории Украинской ССР как части Советского Союза, и никак иначе. Ну, да бог, с ней, с этой самой геополитикой. Очень солидный, приглаженный со всех сторон декантер закрыт притёртой стеклянной пробкой, зафиксированной специальной проволокой по типу шампанских мюзлей, с свинцовой печаткой. Декантер упакован в большую синюю коробку с оригинальной системой вскрытия. Кстати, упаковка разработана и изготовлена в Москве. Открыто в конце осени прошлого года, в очередном порядке. Цвет довольно тёмный, что характерно для "южных" напитков. В бокале выглядит предельно маслянисто, оставляя при прокручивании сложный, запутанный рисунок, далее только усложняемый возвращающимися в массив слезками. Аромат изначально жёсткий, агрессивный, алкогольно-дубовый, атакующий, скорее - неприятный в этой своей атакующей агрессии. Первое впечатление от вкуса примерно такое же: грубо, дубово, боброво, алкогольно и ... неприятно. Но опять-таки, таким "старикам" нужно подумать по поводу внезапно свалившейся на них свободы. Уже через неделю сквозь первоначальный напор и подзаборную наглость начали просвечивать симпатичные ноты. Просто абстрактный "дуб" постепенно заменялся широкой деревянной палитрой, от полированного красного дерева до мокрой берёзовой щепы. Первым (в отличие от большинства других коньяков) очухался как раз вкус. Аромат ещё довольно долго недовольно пыхал алкоголем и грубым дубом, но и он еще через пару недель пришёл вполне в норму. В таком, выздоровевшем виде коньяк выглядит вполне на уровне "южных" собратьев, да, в нём есть привычная для южан выпуклость, настойчивость, лёгкое ощущение карамельной сладости (кстати, на контре честно написано "сахар, краситель сахарный колер I простой"), лёгкий уклон к деревянным и бальзамическим нотам. И в сумме всё это выглядит вполне питко. ИО 7+. ДО 1+1+1,25+2,75+0,5=6,5. В принципе - вполне съедобный "южанин", мало чем отличающийся от моря вполне приемлемых южных бренди. Но где здесь 30 лет, и чем здесь обоснованы статус и цена, мне не совсем понятно. Ближе к общему минусу.
Озадаченное моё состояние по поводу этого коньяка проиллюстрирую вот такой тёмной картинкой:
(с) Coult, только не спрашивайте меня, кто этот Кольт.