Итоги 2022. Baron Gaston Legrand XO Bas-Armagnac.
.
Пойдём, наконец, к напиткам более мне близким, а потому - более мне понятным. Порядок старый - от разочарований через хорошие к лучшим.
А вот так выглядит последовательное раздевание бутылки:
Cognac Lheraud Baron Gaston Legrand XO Bas-Armagnac. И опять таки - совершенно спонтанное приобретение, вызванное скорее общим внешним видом и надеждой, что купажированные арманьяки всё-таки в состоянии дать бой соответствующим коньякам. Забегая вперед - надежда оказалась совершенно тщетной, к сожалению. Оформление более чем шикарное, тут нельзя не отдать должного. Великолепный оквадраченный декантер с чёрной этикеткой и массивной пробкой помещён в частично чернёный полукороб (полу-, потому что он отчасти освобождён от дерева). Для декантера создан деревянный многослойный постамент, горлышко тоже утоплено в специально выделанный деревянный куб. Устойчивость конструкции обеспечивают специальные языки с кнопочной фиксацией. Пробка с многослойным навершием, красивая. Вся конструкция от греха подальше упакована ещё и в стильный картонный полукороб с необходимыми отверстиями по периметру. В общем выглядит дорохо, бохато... Открыто это чудо для естественного пополнения дежурных емкостей в конце весны. Цвет арманьяка абсолютно естественный, средней интенсивности, окраса старого золота, выглядящий очень благородно, как в самом декантере, так и потом в бокале-тюльпане. Но, по сути, положительное про этот арманьяк на внешнем виде и заканчивается. Аромат как из горлышка после вскрытия, так и после - из бокала - очень жёсткий, очень алкогольный, такой - резкий, бодяжный, атакующий. Примерно такое же впечатление и от первого вкуса - очень резко, очень наружу алкогольно, всё напоказ, причём напоказ лезет самое что ни на есть нехорошее, поскольку остальное как-то принижено, прикрыто. Арманьяк очень надолго (именно из-за этих, своих весьма сомнительных органолептических качеств) завис в моих закромах. И доставался изредка, чтобы ещё и ещё раз убедиться, что этот арманьяк и в подмётки не годится к приличным коньякам. Справедливости ради, уже совсем на излёте, а именно - к середине лета - напиток чуть присмирел, чуть приосанился, чуть оброс вторичностью. Не стал при этом шедевром, но всё-таки показался заметно более питким, чем в его изначальном состоянии. Допивался уже в середине августа, в прямом сравнении с очень приличными коньяками, и это было очевидным общим его фиаско. ИО 6+. ДО 1+1+1,25+2,75+0,5=6,5. Да, несмотря на совершенно откровенные мои надежды на купажность дистиллятов из Гаскони, чуда не случилось - этот купажный арманьяк не сумел поколебать общее мнение о вторичности дистиллятов отсюда по сравнению с спиртами из Коньяка. Жаль. Искренне жаль.
Вот такое примерно у меня недоумённое было лицо, когда я пил это чудо…
(с) Boris Sitnikov
Пойдём, наконец, к напиткам более мне близким, а потому - более мне понятным. Порядок старый - от разочарований через хорошие к лучшим.
А вот так выглядит последовательное раздевание бутылки:
Cognac Lheraud Baron Gaston Legrand XO Bas-Armagnac. И опять таки - совершенно спонтанное приобретение, вызванное скорее общим внешним видом и надеждой, что купажированные арманьяки всё-таки в состоянии дать бой соответствующим коньякам. Забегая вперед - надежда оказалась совершенно тщетной, к сожалению. Оформление более чем шикарное, тут нельзя не отдать должного. Великолепный оквадраченный декантер с чёрной этикеткой и массивной пробкой помещён в частично чернёный полукороб (полу-, потому что он отчасти освобождён от дерева). Для декантера создан деревянный многослойный постамент, горлышко тоже утоплено в специально выделанный деревянный куб. Устойчивость конструкции обеспечивают специальные языки с кнопочной фиксацией. Пробка с многослойным навершием, красивая. Вся конструкция от греха подальше упакована ещё и в стильный картонный полукороб с необходимыми отверстиями по периметру. В общем выглядит дорохо, бохато... Открыто это чудо для естественного пополнения дежурных емкостей в конце весны. Цвет арманьяка абсолютно естественный, средней интенсивности, окраса старого золота, выглядящий очень благородно, как в самом декантере, так и потом в бокале-тюльпане. Но, по сути, положительное про этот арманьяк на внешнем виде и заканчивается. Аромат как из горлышка после вскрытия, так и после - из бокала - очень жёсткий, очень алкогольный, такой - резкий, бодяжный, атакующий. Примерно такое же впечатление и от первого вкуса - очень резко, очень наружу алкогольно, всё напоказ, причём напоказ лезет самое что ни на есть нехорошее, поскольку остальное как-то принижено, прикрыто. Арманьяк очень надолго (именно из-за этих, своих весьма сомнительных органолептических качеств) завис в моих закромах. И доставался изредка, чтобы ещё и ещё раз убедиться, что этот арманьяк и в подмётки не годится к приличным коньякам. Справедливости ради, уже совсем на излёте, а именно - к середине лета - напиток чуть присмирел, чуть приосанился, чуть оброс вторичностью. Не стал при этом шедевром, но всё-таки показался заметно более питким, чем в его изначальном состоянии. Допивался уже в середине августа, в прямом сравнении с очень приличными коньяками, и это было очевидным общим его фиаско. ИО 6+. ДО 1+1+1,25+2,75+0,5=6,5. Да, несмотря на совершенно откровенные мои надежды на купажность дистиллятов из Гаскони, чуда не случилось - этот купажный арманьяк не сумел поколебать общее мнение о вторичности дистиллятов отсюда по сравнению с спиртами из Коньяка. Жаль. Искренне жаль.
Вот такое примерно у меня недоумённое было лицо, когда я пил это чудо…
(с) Boris Sitnikov