Есть такая интересная книга - «Тайны хорошей кухни», а написал её Вильям Васильевич Похлёбкин…
Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей. И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I?
Хм,
(
Read more... )