Котлеты тюремные "вегетарианские" из сельдерея (4 порции, затраты - 20 мин., $10)

[de_che]

.

Comments

[orangeelephante]

на час???????? засохнет же

[de_che]

Там 80% жидкости. За час котлеты убавят в объёме, превратясь в симпатичные котлетки.

[kare_l]

Из крокусов.
Вот так оно, значит...

[zloizloi]

токо он не из крокусов, деушко ошиблось

[kare_l]

Вы не поверите, но я именно так и подумал...

[zloizloi]

прастите, не узнал вас в гриме

[kare_l]

Нет, а вообще очень сильный рецепт...
Вегетарианский с индейкой.
Майонез из крокусов.
Сердцевинки сельдерея.
Цветки брокколи.

(Пошёл за гуталином)

[imumla]

не знаете, почем нынче ситец? =))))

[kare_l]

Есть и ситец и парча...

[de_che]

Сито. Ситце. Ситечко.

Ситец - это из чего колготки шьют.

[chachalava]

фарш индейки

оливковое масло

молодые овощи...

это что за тюрьма?

в раю, наверное...

странное название и рецепт, если честно...
и что такое крокусовый майонез? в крокусах есть такие оранжевые тычинки, они зовутся шафраном...про это тема?

[de_che]

Правильно. У меня сейчас шафрановый период (как у одного мужика был в свое время зелёный, голубой и розовый). Майонез на крокусном масле имеет легкий эфемерный аромат шафрана, доступный только обладателям тонкого вкуса.

[ice_to_ice]

то есть а без крокусного майонеза ничего не выйдет??

[de_che]

Можно по отдельности вбить в фарш яйцо, горчицу, шафрановое масло, мёд и прочие составляющие крокусового майонеза. Или гуталин.

[tatjanka]

я тупая, наверное, но совсем не понимаю, как слово «вегетарианские» в теме сочетается с «фаршем индейки» в ингредиентах.

[de_che]

Фарш очень тощий. В нем нету "кожи индюка" и нет жира этой умной и благородной птицы. Полностью обезжиренный фарш. Он нужен лишь как основа, подерживающая всё остальное. Я кормил этими котлетами настоящих вегетарианцев, они не заподозрили подвоха.

[tatjanka]

вы вообще понимаете, что такое вегетарианство и почему они не едят мясо? в любом виде? дело не в его жирности и пр., а в том, что это труп, простите за грубость.

[chachalava]

это стёб...баловство
не обращайте внимания...юноша шутит