Сушеный жареный лук

[shabalrusht]

Не мог представить себе ничего противнее сушеных овощей - картошки, морковки и лука. Когда работал на Крайнем Севере, так хотелось "витаминов", свежих овощей и фруктов, нормального картофельного пюре, а не сизой бурды из залитой кипятком сухой картошки

Comments

[massaraksh]

класс какой! обязательно испробую
а он теоретически хранится в таком виде? или это приготовить и употребить?

[shabalrusht]

Я так думаю, что закрыть в стекляной банке с крышкой - и порядок. Он у меня сухой до...как смог, так и высушил. Но вообще-то хранение надо проверить. Солить пока не стал.

[ecuko]

А он не испортится?? Я выше написала, что я храню в морозилке. Боюсь в банке в шкафчике плесневеть может... Хотя сухари и списывают не портятся. Правда там столько химии...

[shabalrusht]

Не испортится ли - буду проверять.

[ecuko]

Только что заметила, что автозамена в планшете заменила слова "чипсы" на "списывают"))))

[shabalrusht]

:-)