Икра ледяной рыбы. Засолка
Здравствуйте, уважаемые!
Мопед не мой, но мне самой интересно на будущее. Итак, дано: икра размороженной ледяной рыбы, лежит в холодильнике после разморозки примерно час. Как её засолить? И возможно ли это? Если подскажите рецепты засолки или направления загугленья, мы будем вам очень признательны.
Мопед не мой, но мне самой интересно на будущее. Итак, дано: икра размороженной ледяной рыбы, лежит в холодильнике после разморозки примерно час. Как её засолить? И возможно ли это? Если подскажите рецепты засолки или направления загугленья, мы будем вам очень признательны.