Утка, потерянный рецепт
Сообщники, SOS! Вчера купила утку, хотела приготовить ее по рецепту, ссылку на который давал кто-то в нашем сообществе. Все глаза проглядела - не могу найти.
Суть приготовления была в том, что утку запекали в духовке с, кажется использованием апельсина. А к ней подавали соус с кармелизированными тончайшими кусочками апельсина. Причем апельсин резался кружочками и с кожурой. В рецепте их называли слайсами. Помогите ссылкой, пожалуйста.
Суть приготовления была в том, что утку запекали в духовке с, кажется использованием апельсина. А к ней подавали соус с кармелизированными тончайшими кусочками апельсина. Причем апельсин резался кружочками и с кожурой. В рецепте их называли слайсами. Помогите ссылкой, пожалуйста.