Venison или Оленина
У меня на работе случился такой вот типично Мичиганский казус. Мужики пошли на охоту и теперь всем всем раздают оленину. И мне достался целый мешок. В интернете нашла про стейки (которые надо мариновать) и про жаркое.
А ещё какие будут идеи?
И вообще какое это мясо в работе? Кто знает посоветуйте...