Принимаю идеи для мангала
Уважаемое сообщество, прошу помощи!
Требуется: мангальное меню на 15 человек. в программе хорошо пообедать, а потом до ночи иметь легкодоступные закуски. Т.е. дополнительно раз в час или по мере надобности что-то приготовить - вполне ок, стоять часами у мангала в процессе мероприятия - не ок, все должно быть быстро и просто.
В наличии: продуктовый набор юга Украины (т.е. помидоров и синеньких, например, у нас до утра, а папайя с маракуйей не водятся), доступен для закупок в частности Привоз. Есть мангал, пара решеток, десяток шампуров, три пары рук, ножи, доски, миски и прочие нужности. Кухонных гаджетов сложнее венчика в хозяйстве нет.
Примечание: половина населения не ест рыбу как класс, а шашлык, кебабы и стейки скоро полезут из ушей. Казаны на этот мангал, увы, не становятся никак. Возможность замариновать что-то есть за 48 часов.
Требуется: мангальное меню на 15 человек. в программе хорошо пообедать, а потом до ночи иметь легкодоступные закуски. Т.е. дополнительно раз в час или по мере надобности что-то приготовить - вполне ок, стоять часами у мангала в процессе мероприятия - не ок, все должно быть быстро и просто.
В наличии: продуктовый набор юга Украины (т.е. помидоров и синеньких, например, у нас до утра, а папайя с маракуйей не водятся), доступен для закупок в частности Привоз. Есть мангал, пара решеток, десяток шампуров, три пары рук, ножи, доски, миски и прочие нужности. Кухонных гаджетов сложнее венчика в хозяйстве нет.
Примечание: половина населения не ест рыбу как класс, а шашлык, кебабы и стейки скоро полезут из ушей. Казаны на этот мангал, увы, не становятся никак. Возможность замариновать что-то есть за 48 часов.