Суп из креветок
здравствуйте!
я уже года 3 ничего сюда не писала, обходилась избранным и поиском, но не в этот раз.
муж очень просит "суп из креветок". он попробовал его в каком-то ресторане в ОАЭ и просит меня повторить. задача очень похожа на "пойди туда не знаю куда", так как из вопросов стало ясно, что в супе была еще кукуруза (консервированная, да) и суп был острым (Тайский ресторан?).
я искала по комьюнити.
пока из общего нашла, что вариать надо на густом курином бульоне (стоит на плите)
и из технологии - что надо обжаривать на сливочном масле креветочьи панцири - я правильно понимаю, это то, что обычно мы выкидываем, когда едим? ну там голова, ноги и проч? это как-то странно.
ну и с кукурузой и креветками рецепта мне не встретилось, увы.
пожалуйста, помогите советами-рецептами.
по возможности не самыми трудоемкими, так как на руках еще дочь годовалая, она сильно размахнуться не даст. но очень хочется повторить то самое, "не знаю что" :)
я уже года 3 ничего сюда не писала, обходилась избранным и поиском, но не в этот раз.
муж очень просит "суп из креветок". он попробовал его в каком-то ресторане в ОАЭ и просит меня повторить. задача очень похожа на "пойди туда не знаю куда", так как из вопросов стало ясно, что в супе была еще кукуруза (консервированная, да) и суп был острым (Тайский ресторан?).
я искала по комьюнити.
пока из общего нашла, что вариать надо на густом курином бульоне (стоит на плите)
и из технологии - что надо обжаривать на сливочном масле креветочьи панцири - я правильно понимаю, это то, что обычно мы выкидываем, когда едим? ну там голова, ноги и проч? это как-то странно.
ну и с кукурузой и креветками рецепта мне не встретилось, увы.
пожалуйста, помогите советами-рецептами.
по возможности не самыми трудоемкими, так как на руках еще дочь годовалая, она сильно размахнуться не даст. но очень хочется повторить то самое, "не знаю что" :)