Продолжаю осваивать книгу Иры saharisha "Хлеб из хлебопечки". Я уже писала, что режим "Тесто" мне очень понравился. Вот, и фокаччу замешивала на этом режиме.
Получилась очень вкусная, хрустящая лепешка. Если честно, съедать ее надо сразу. На второй день она была уже не та, вкусно, но не было этой хрустящей корочки.

( Read more... )

Что может быть вкуснее теплого хлеба, когда корка хрустит, а внутри такой пушистый мякиш? Я думаю - ничего ( Read more... )