-
С просьбой перепоста
У нас возник кадровый голод. В одном кафе есть официанты, но нет администраторов. В другом есть администраторы, но нет официантов. Есть один, и тот... как бы это помягче выразиться, подружкин сынок и может работать только 2 дня в неделю.
Нам тогда очень много надо официантов, чтобы по 2 дня.
Все равно предпочитаем работать со студентами. Такая инфа.
( Read more... ) -
Поиск людей. Увлекательное занятие
Кто учился модной профессии HR, тот знает, как надо. Я провожу собеседования по настроению. Хотя свои фишки тоже конечно есть.
Мои сотрудники знают, что я разговариваю или очень быстро, или очень долго. Иногда кандидаты после собеседования со мной исчезают в московской пыли навсегда. Надеюсь, что не поминают меня лихом. Тогда мне немножко ( Read more... ) -
Кадровые вопросы
Скоро предстоит большой набор кадров в Абажурище. Надо запастись терпением.
Ну а так... на всё воля Божья (правильно девушка в ролике говорит).
Какое счастье, что я не стала заниматься HR, всё-таки очень тяжёлая работа, считаю.)) Главное, что никто в итоге не доволен, ни работодатель, ни соискатель. -
Образцы дурацкого поведения
Люблю везде пялиться на людей. Сын меня за это всё время ругает. Говорит, что это неприлично. Но мне страшно интересно пялиться и подслушивать чужие разговоры созерцать не свою жизнь. Поэтому я и пялюсь.
На днях наблюдала сцену взаимоотношений персонала ресторана N и гостей в «белых пальто». (Про "белое пальто ( Read more... ) -
Красота - страшная сила))
В кафе «Транзит» пришла работать в качестве официантки настоящая Барби, безупречная умница, красавица и блондинка. Не блондинкО (попрошу!), а белокурая красотка! Наблюдаем повальное оглупление мужской части аудитории… Произнося заказ, они преданно смотрят девушке в глаза… Или, напротив, крайне серьезно глядят мимо. Самые «буйные» просят у нее номер ( Read more... ) -
Работать или картошку сажать
Пока я собираюсь на дачу, а погода не способствует сборам, ну сами знаете... Известный дизайнер ресторатор tema планирует поработать в выходные.
Поскольку мне западло участвовать в пятитыщах комментах сведущих людей, я тут оставлю пару-тройку предложений строк))).
"как сделать так, чтобы люди оставляли больше чаевых (сейчас, к моему удивлению, оставляет ( Read more... ) -
Про сервис
В кофейне «Шоколадница»
Мой приятель заказывает: - Кола со льдом.
Официантка приносит.
Минут через 10 опять зовет официантку. - Повторите, пожалуйста.
Приволокла, что делать...
Еще через некоторое время. - Еще раз повторите, пожалуйста.
Официантка: - Может, вам сразу ведро принести?
...
:-)
В кафе «Транзит»
В зале минут пятнадцать серьезный мужчина мается и ( Read more... )
Click to view
