Приятная закуска к основному блюду на гриле!
На 4 порции
Шампиньоны - 500гр
Кефир - 150-200мл
Свежая зелень по вкусу
Соль
Шампиньоны залить кефиром, всыпать мелко порубленную зелень, соль, тщательно перемешать и оставить на 1-2 часа мариноваться. Готовить на слабых углях. На фото - вот так они прекрасно подошли к сибасу. Приятного аппетита!