Картошка в мультипечи Philips
Когда мне предложили протестировать мультипечь Philips, я согласилась не раздумывая только из-за одной одной её функции - картошка фри без жира. Надо ли говорить, что практически все любят такую картошку, а дети - так практически 99,9%. Правда девушки часто её не едят по одной единственной причине - жарка во фритюре. Это и правда очень жирно, калорийно и вредно. В мультипечи обжарка идет за счет циркуляции горячего воздуха, а картошка получается такая вкусная, как и во фритюре, только без жира. У меня все равно предубеждение срабатывает, что это вредно, стараюсь много не есть, зато Артем доволен, что мы можем теперь картошку делать дома и не рвется есть её во всяких кафе-ресторанах (хотя, если честно, то это практические единственное блюдо, что он там может есть). А уж если к вам часто приходят дети, то с этой функцией мультипечи (и запасом замороженной картошки, готовой к обжарке) точно можно быть спокойными, что голодными они не будут.
Вот такая получается магазинная замороженная картошка. Готовится, в зависимости от нарезки, мелкая - 18 минут при 180 градусах, крупная - примерно 25 минут. За 10 минут до готовности поставить на паузу, достать корзину и немного встряхнуть.
Вариант, когда очень некогда готовить или идете всей семьей голодные домой, по дороге заходите, покупаете пачку картошки и сосиски, только не молочные, а какие-нибудь венские, длинные и сочные, по приходу сразу ставите картошку запекаться, а за пять минут до готовности кладете сверху сосиски.
А потом раскладываете по тарелкам, добавляете горчицы и кетчупа и наслаждаетесь. Вредно, да. Но иногда можно.
А вот это обычная картошка. В чашу помещается около килограмма. Чистите, нарезаете кружочками толщиной около сантиметра, добавляете одну чайную ложку соли и одну столовую ложку растительного масла. Запекаете примерно 35 минут при 180 градусах. Минут через 20 с начала запекания достаньте корзину и несколько раз встряхните, чтобы картошка хорошо перемешалась, так она пропечется равномернее. При желании можно добавить травки какой-нибудь или чеснока. Вкусная румяная печеная картошка и с минимумом масла, хороший гарнир.
Вот такая получается магазинная замороженная картошка. Готовится, в зависимости от нарезки, мелкая - 18 минут при 180 градусах, крупная - примерно 25 минут. За 10 минут до готовности поставить на паузу, достать корзину и немного встряхнуть.
Вариант, когда очень некогда готовить или идете всей семьей голодные домой, по дороге заходите, покупаете пачку картошки и сосиски, только не молочные, а какие-нибудь венские, длинные и сочные, по приходу сразу ставите картошку запекаться, а за пять минут до готовности кладете сверху сосиски.
А потом раскладываете по тарелкам, добавляете горчицы и кетчупа и наслаждаетесь. Вредно, да. Но иногда можно.
А вот это обычная картошка. В чашу помещается около килограмма. Чистите, нарезаете кружочками толщиной около сантиметра, добавляете одну чайную ложку соли и одну столовую ложку растительного масла. Запекаете примерно 35 минут при 180 градусах. Минут через 20 с начала запекания достаньте корзину и несколько раз встряхните, чтобы картошка хорошо перемешалась, так она пропечется равномернее. При желании можно добавить травки какой-нибудь или чеснока. Вкусная румяная печеная картошка и с минимумом масла, хороший гарнир.