Пирог с грушей и сушеной вишней

[dudukka]

У нас на рынок стали привозить натуральное молоко. Вкусное, замечательное. Один минус - скисает как надо, то есть на 2-3 день, поэтому дома стала часто появляться простокваша. Оладьи из нее, это конечно святое, да и вкуснее они, чем на кефире, но не одними же оладьями питаться. Хочется разнообразия. Вот например пирога. Чем то похож на шарлотку, но

Comments

[manyasha_p]

Какой пышный пирог! У меня как раз есть сушеная вишня, после праздников надо испечь.

[dudukka]

ага:) правильно, в дело её:) у меня почти год лежала, что-то все никак придумать не могла, куда её:)

[manyasha_p]

Я покупала вишню для львовского сырника, а потом ее и в кексы и в пироги пихала.

[dudukka]

А я покупала просто так. вот они и лежали:) Теперь упаковку распечатала, буду пристраивать:)

[crescent_dr]

От слова простокваша я замерла. Как-то прошлым летом мне досталась бутылка деревенского молока- оно начало прокисать, а подруге это не понравилось. Дома я разлила его по банкам и получилась такая изумительная простокваша!!!!!!! ее можно было зачерпывать ложкой.
Так что этот рецепт мне очень понравился. Но я, как в том анекдоте, сделаю ее всего лишь с консервированной вишней. Странно - я еще вчера мучилась угрызениями совести от количества съеденных куличей и пары лишних кг, а сегодня уже мечтаю печь что-то новое.

[dudukka]

Ничего не понимает подруга в простокваше:) Она очень вкусная:)
Фрукты-ягоды по желанию, но результат может быть непредсказуем:)

[fleur_de_cassie]

я тоже оладьи на простокваше люблю :) но мне для этого приходится ее специально покупать. Пирог такой пышный :) я люблю влажную выпечку, очень нравится :)

[dudukka]

я сейчас в выходные на рынке специально молоко беру, знаю что не выпьем за день, так будет отличная простокваша. Причем такое молоко в одном месте продают. В бочках еще продают, вроде натуральное, а оно неделю не скисает, что-то добавляют видать, как и в магазинах.

[porosolka_balt]

Отличный пирог! Очень сочный и пышный!

[dudukka]

Спасибо:)

[manyakotic]

Влажный, домашний такой- супер :)

[dudukka]

Ага. так и есть:)