Табуле и про булгур

[dudukka]

у многих видела этот салат в ленте. Хороший такой, свежий салат. До вчерашнего дня делала только с кускусом, а вчера наткнулась в очередной раз на рецепт и решила с булгуром сделать. В рецепте булгур водой просто заливается, а я как-то его до этого только варила. Полезла в журнал главного гуру по всякой североафриканской кухне eryv, там тоже водой

Comments

[rusudan2]

ох,какая курочка золотая!!!

[dudukka]

Ага:) Спасибо:)

[marus_ok]

надо попробовать замачивать булгур :)
Наташ, а чего фотка с курицей, как будто смазана?

[dudukka]

Попробуй. Нормально получается, вполне себе вариант.
Не знаю. Руки дрожат наверное:)

[marus_ok]

:))) руки у нее дрожат :)))

[dudukka]

:)))) Старость не радость:))) Темно просто у нас, чуть дрогнешь и все:)

[chernnishka]

интересно как!=) я всегда булгур варю!
курочка очень хороша!

[dudukka]

Оказывается можно не варить:)
Спасибо! Она очень вкусная получается.

[ulia_maktyb]

Недавно обнаружила,что и у нас появилась продукция "Ярмарка".Не шибко большой ассортимент конечно,но выбор какой никакой есть.

Курица аппетитная.

[dudukka]

Юль, мои вот из всего иногда-иногда только булгур едят, остальное как-то не очень. Но все равно хорошо что появилось, хоть попробовать можно и узнать что это такое.

[fleur_de_cassie]

Булгур я тоже всегда варила, никогда не пробовала замачивать, вот кускус да, просто кипятком заливаю. На булгуре от ярмарки и написано, что его варить, так что варю. Люблю я эти крупы очень :)

[dudukka]

Который мелкий кускус я тоже кипятком просто завариваю, крупный без варки не получится, а булгур я тоже всегда варю, тут просто ради эксперимента, оказывается вполне можно не варить.