Пивоварня "New Riga's Brewery" (часть 2)

[draimannax]

И вновь в пятничном пивном посте на обзоре пивоварня, о которой я уже когда-то рассказывал - подмосковная New Riga's Brewery.

Тут уже половина мая прошла, а подборка какой-то зимней оказалась. Начнем с самого что ни на есть новогоднего сорта 32.12.



Стиль (Untappd): зимний эль
Алкоголь: 5%
Начальная плотность: 16%
Горечь: 32 IBU

Очень приятное зимнее пиво с яркими нотами корицы и цитруса в аромате и вкусе. Хоть здесь и использовался красный апельсин, мне больше отдало грейпфрутом.

Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,73 / 5


Вторым идет сливовый эль Satyr, сваренный совместно с московской сетью пивных ресторанов Brasserie Lambic.



Стиль (Untappd): фруктовое пиво
Алкоголь: 5,5%
Начальная плотность: 14%
Горечь: 14 IBU

Да, слива здесь есть и в аромате и во вкусе, но вот именно сам вкус - не мое совсем. Довольно странное для меня сочетание сливы и хмелевой горечи.

Личная оценка: 3,25 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,4 / 5

На очереди Снегири, которые были сварены с добавлением черноплодной рябины.



Стиль (Untappd): фруктовое пиво
Алкоголь: 6,8%
Начальная плотность: 19%
Горечь: -

Черноплодка в аромате. Приятный ягодно-сладковатый вкус, чуть кислинки и горчинки.

Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,64 / 5

Ну и закончим барливайном Bromance - сортом, созданным совместно с домашней пивоварней Whitecaps в рамках конкурса "Best BrewMaster 2019".



Стиль (Untappd): английский барливайн
Алкоголь: 12%
Начальная плотность: 23%
Горечь: 40 IBU

Сухофрукты в аромате. Во вкусе к ним добавляется карамельная составляющая и немного специй.

Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,78 / 5