Фіка, кому цікаво, пройшла успішно. Наші профорги щось наплутали зі списком пекарів і торти притягнули два учасника кружка. Але це не страшно. Краще 4 торта ніж жодного. Зрозуміло, що мої були кращими. Я їх сам пік і душу вкладав. А магазинний Прінцес-торт і так всі пробували ( Read more... )

Хто пам'ятає, починались мої розповіді про життя-буття в Умео із запису про пятничні торти у нашому відділі. Процес пиття кави називається в Швеції фіка. Фіка - це ритуал і стиль життя. Як на мене тут все рухається в ритмі фіки.
Прийшла і моя черга пекти щось на п'ятничну фіку. Оскільки, кондитер і пекар я починаючий, тому зупинились на шарлотці. ( Read more... )