Что такое настоящий шашлык?
Шашлык это прежде всего шампур!
Мясо - специи - уголь - шеф - атмосфера. Приоритеты могут меняться, но шампур необходим. На решетках - гриль, на поверхностях - BBQ, в фольге термошняга.
Настоящий Шашлык это прежде всего Шампур.
Почему он так важен?
Шампур это сценарий, который организовывает весь процесс от разделки мяса до
(
Read more... )