Добрый ночер :)
Захотелось просто за жизнь :)

( Субботние картинки с комментариями :) )

До хлеба пока не добралась, муж заказал сладенького. Поэтому - медовый бисквит.
Качество - супер, не опадает, если раньше времени крышку не открывать :) Без пропитки конечно суховат, но я вот как-то не подготовилась заранее :)


( Read more... )

Таки купили мультиварку в пятницу :) Можно сказать, Кирилл больше хотел, мол, он тогда тоже больше сможет готовить, но пока в основном развлекаюсь я ( Read more... )

Пеку блины, и пишу пост, не отходя от кассы :) Правда, фоты ещё с начала процесса, а сейчас уже осталось последние два блинчика испечь :)
Пеку по новому рецепту. Вкус - супер, но правда, у меня не белая мука, а цельнозерновая. Сложность в том, что такие блины легче рвутся... Но вроде приспособилась. Зато вкус намного богаче (на мой взгляд).


( Read more... )

Что-то меня сегодня распёрло на нестандартную готовку :)
Вот луково-яблочная галета, рецепт из ЖЖ Алины:


( Read more... )

Я научилась печь питу!!! Оказалось всё просто :) Только маленько передержала, и она не очень-то захотела сдуваться :) Но всё равно - ура-ура :)


( Read more... )

По рецепту Чадейки... Только я взяла почти полторы нормы (100г шоколада, 70 г масла, 45 г цельнозерновой муки, 3 яйца, 55 г сахара), в расчете на гостей. И правильно - всё съели :) Запекала вариант на "подольше", с загустевшей серединкой. Но всё равно очень вкусно :)

( Цветочек из шоколадных сердец... )

Профитроли :)


( Read more... )

Оригинал взят у its_al_dente в Домашний сыр маскарпоне
К идее домашнего маскарпоне я очень долго относилась скептически. Но однажды все-таки решила составить свое собственное мнение - я ж девушка любопытная :) В результате опытов и использования различных рецептов (например, этого и этого) я вывела некое среднее арифметическое, результат которого лично для меня ( Read more... )

С праздником! :) Любите и берегите друг друга!
К. сегодня улетел в командировку, поэтому мы праздновали в воскресенье:


( Read more... )