Салат из свежих огурцов

[dollydom]

1 большой огурец, заправка из 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. 6%-ного уксуса и 1 ч.л. соли и ¼ пучка укпропа
Вымытый огурец очистить от кожицы (молодые весенние огурцы в такой чистке не нуждаются), нарезать кружочками или полукружочками, поместить в салатницу. Полить заправкой, посыпать мелко нарубленной хорошо промытой зеленью укропа.