Винегрет с яблоками
1 свекла, 1 морковь, 2 картофелины, 1 яблоко, 1 соленый огурец, 1 горсть квашеной капусты, 2-3 ст. л. растительного масла, соль
Морковь, свеклу, картофель в мундирах отварить. Все ингридиенты, кроме капусты, нарезать кубиками, посолить, заправить растительным маслом.