Мы снова в Больцано.
В Больцано, как и в любом городе, много магазинов. Что интересно в Больцано, там много узкоспециализированных магазинов. То в милом старом домике магазин холодильных запчастей, то в увитом плющом подъезде магазинчик каких-то вакуумных приспособлений. Может быть влияет близость границы или какие-то особые налоговые условия?
Домыслы долой, расскажу про два магазина, которые точно приведут в восторг моих единомышленников. Это магазин посуды и магазин режущих инструментов (ножи всех видов).
Чем они выделились - тем, что в них продается профессиональный и около-профессиональный инвентарь. Когда ходишь по магазину Lorenzi, видишь, что хозяин фанат ножей и прочего. И там же оборудована мастерская по заточке - всё для ваших режущих друзей.
Магазин Pickel (посуда) менее специализирован, но ассортимент отличный. Я там хорошо запаслась :)
Итак, "N.Lorenzi" - ножи, инструменты
Via del Bottai, 29
На первой витрине ножи для каштанов (не лезвия на ручке, а аккуратные добротные заточенные ножи):
Рядом горка правильных ножей для устриц.
На второй - инструменты, мужские и женские.
Я, конечно, прильнула к витринам с инструментами для кухни. Если бы у меня не было почти такого же набора, обязательно купила. Это почти лучшее, что может быть для сыра.
Вырубки в ста вариантах, насадки, формы. Всё ровное, чистое, на крепких удобных ручках.
Терки для трюфелей:
На фотографиях отдельные предметы, в магазине еще сотни интересных предметов.
А вот Pickel:
Via Museo, 11
Это магазин товаров для кухни (не сервировочной посуды, а для кухни).
В таком магазине думаешь - если бы у меня сейчас была новая пустая кухня, я бы тут её на 70% заполнил.
Огромное количество форм всех видов и материалов.
Очень много силиконовых форм, в том числе необычных форм.
Много фруктовых ножей.
Стойка с машинками для производства пасты и равиоли. Если спросить о какой-то машинке продавца, начинается вкусный рассказ при желании сторон переходящий в рецепты.
Чуть ниже агрегат для приготовления шпецле. Дружба культур.
Изумительные ступки.
Радости кондитера - форма для выпекания фигурки в виде елки и приспособление для нарезки бисквита:
Приспособление для того, чтобы герметично закрывать открытую бутылку вина.
Вырубки, мокко-кофеварки.
Сервировочные тарелки угадайте для чего :)
Не проходите мимо :)
Все мои рассказы про Италию