Прочитал на одном узбекском ресурсе, что хлопковое масло пришло из седой древности, а плов на нем считается самым лучшим. Национальный продукт, понимаешь! Но это не так. Было время, когда узбеки семена хлопка (сырье для производства масла) считали отходами и использовали вместо дров, а собственно хлопковое масло на дух не переносили.

( Read more... )