Составъ:
фаршъ (говяжій) - 300 г.,
баклажаны - 3-4 шт.,
картошка - 5 шт.,
сыръ - 200 г.

1. Баклажаны порѣзать кружочками. (предварительно лучше очистить)
Обжарить баклажаны съ двухъ сторонъ на растительномъ маслѣ (почти до готовности).
2. Картофель порѣзать кружками, посолить и обжарить на сковородѣ (почти до готовности) .
3. Мясной фаршъ обжарить ( Read more... )