Мужик должен знать, что делать с мясом.

[djavan_kerimov]

Здарова, мужик. Сейчас я расскажу тебе, что делать с мясом. Скажу сразу: эта публикация не для совсем рукожопых, но если ты хоть немного понимаешь, для чего плита и для чего там духовка - разберёшься. Рецепт элементарный, хоть и приготовление займёт три с лишним часа, но основное время уйдёт на маринад и тепловую обработку.

Comments

[zlobin_aa]

Мы уже обсудили стиль, а тут спрошу про ситуацию с мясом. Как вышло, что ты все сжег?

[djavan_kerimov]

Я ж написал: неправильный выбор времени тепловой обработки. Тупо передержал.

[zlobin_aa]

Это я понял! Я не могу понять, КАК ты мог так ошибиться... Ведь на кухне ты не новичок...

[djavan_kerimov]

Я сам в шоке. Просто я... Я... Я не знаю. Мне кажется, я просто мудак 😞

[zlobin_aa]

Это, кстати, многое объясняет...